Luana Zapelini
snack de grão de bico
Ingredientes
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- 1 xic de grão de bico cozido
- sal marinho ou rosa`a gosto
- ervas naturais `a gosto
- cúrcuma e páprika doce
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Modo de Preparo
Colocar o grão de bico em uma forma com 1 fio de azeite de oliva, acrescentar os temperos e levar ao forno por 30 min.
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panqueca vegana
Ingredientes
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- 3 col de sopa de farinha de grão de bico
- 1 col de sopa de linhaça
- 4 col de sopa de água
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Modo de Preparo
Em um bowl misturar os ingredientes até formar uma massa homogênea. Colocar em uma frigideira untada com óleo de côco e deixar até descolar, depois virar do outro lado e servir
guacamole
Ingredientes
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-1 avocado ou 1/2 abacate maduro
- 2 col de sopa de azeite de oliva
- 1/2 tomate picado
- 1/2 cebola roxa picada
- temperos naturais a gosto: cebolinha, coentro e salsinha
- sal marinho ou rosa `a gosto
- pimenta do reino `a gosto
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Modo de Preparo
Em um bowl, amassar o abacate e acrescentar todos os ingredientes. Misturar bem e servir.
